굴 효능 총집합! 굴 하루 섭취량은 얼마?

굴 효능 및 겨울 굴 하루 섭취량을 알아보도록 하겠습니다. 이 글을 끝까지 읽어주시면 굴 효능 및 겨울 굴 하루 섭취량을 알게 되실 것입니다.

 

굴 효능 및 겨울 굴 하루 섭취량의 정보가 필요하시면 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 굴 효능 및 겨울 굴 하루 섭취량을 알아보도록 합시다.

 

'배 타는 어부 딸은 얼굴이 검어도 굴 따는 어부 딸은 얼굴이 하얗다' 라는 옛말이 있습니다. 그만큼 굴은 영양이 풍부하여 피부에도 좋고 몸에도 좋다는 의미가 아닐까요

 

 

굴은 과거부터 먹어오면서 다양한 한의서에 효능이 기록되어 있는 것을 확인할 수 있는데요.

 

본추강목에서는 피부를 곱게 하고 안색을 좋게한다 라고 기록되어 있고

 

동의보감에서는 맛도 좋고 몸에도 아주 좋다. 또한 살결을 곱게 하고 얼굴빛을 좋아지게 하는데 바다에서 나는 식료품 가운데서 가장 좋다고 했습니다.

 

 

 

굴 효능

 

성장발육과 골다공증

 

굴 효능으로 설장발육과 골다공증에 도움을 주는데 이는 굴에는 칼슘이 풍부해 성장기 어린이와 장년층 노년층의 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

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성기능 강화

 

굴의 대표적인 효능으로 성기능 강화가 있습니다. 굴에는 글리코겐과 함께 단백질이 풍부합니다. 특히 필수아미노산 중 라이신이 많고 B12도 많아 기운이 났습니다. 글리코겐은 글루코스(포도당)의 집합체로 사람의 간이나 근육에 저장되는데 필요에 따라 포도당으로 분해돼 에너지원이 됩니다.

 

무엇보다 굴은 아연 함량이 가장 높은 식품입니다. 굴에 풍부한 아연은 남성 정액을 만들어내는 원료이면서 생식기능 강화에 중요한 역할을 합니다.

 

 

 

 

굴 하루 권장 섭취량

 

굴은 칼로리가 적어 아연을 기준으로 하루 적정 섭취량을 정하면 아연의 하루 섭취 권장량은 여자의 경우 8mg, 남자의 경우 10mg입니다. 굴은 100g 당 14mg 정도의 아연을 함유하고 있으므로 생굴을 먹을 때는 큰 굴을 먹으므로 10개, 익힌 굴은 작은 굴로 요리하므로 20개 정도가 적당합니다.

 

 

맛있다고 과도하게 한 번에 섭취하는 것은 좋지 않으니 적정량을 건강하게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

굴 먹는 방법

 

굴에 레몬을 많이 뿌려서 먹습니다. 레몬의 구연산은 세균 번식을 막아 식중독을 예방하고 철분흡수를 촉진합니다. 또 해산물의 비린내 성분인 알칼리성을 레몬의 산이 중화시켜주기 때문에 굴의 독특한 비린내도 줄어듭니다. 생선회에 레몬즙을 뿌려 먹는 이유도 이와 마찬가집니다.

 

 

 

 

 

 

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